Kasimir Boss
Lettsrasse 22
FL-9490 Vaduz
Tel.: 00423 791 11 81
Tel.: 078 689 76 34
trutenfarm@trutenfarm.li
Neu
Truten aus eigener Zucht
Auf dem Kleinbauernbetrieb von Kasimir Boss wird ganzjährigTrutenfleisch produziert
und in verschiedenen Variationen im Direktvertrieb abgesetzt.
Immer grösserer Beliebtheit erfreut sich auch das Fleisch von Truten, denn es ist fettarm, eiweissreich, schnell in der Zubereitung und sehr bekömmlich.
Trutenfarm
Kasimir’s Trutenfarm hält weisse und bronzene Truten in einem hellen,
gut gelüfteten und an
der Front offenen Stall. Die weisse Trute ist schnell wachsend und verfügt über einen hohen
Anteil an wertvollen Fleischteilen. Die bronzene Trute gilt als sehr robust und ist ebenfalls eine
sehr gute Fleischrasse. Die Tiere lieben trockene Witterung und frische Weiden. Vom
Frühjahr bis in den Spätherbst verbringen sie daher, sofern es die Witterung zulässt, den Tag im Freien.
Produkte
Ganze oder halbe Truten werden ganzjährig direkt ab Hof verkauft, auf Kundenwunsch
portioniert, mariniert oder gefüllt und vakuumverpackt. Bratwürste, Cervelats und Fleischkäse
sind ebenfalls im Angebot. Die Produkte werden auf Wunsch auch direkt zum Kunden nach
Hause geliefert. Es ist geplant, die Produktpalette sukzessive auszubauen.
